我镇开展校园食堂专项检查 让孩子吃上“放心餐”

4月25日是幼儿园复课日。为守好校园食品安全防线，切实保障好师生用餐安全，连日来，谢岗镇市场监管部门对幼儿园食堂的食品安全情况展开专项检查。

4月25日上午，由谢岗市场监管分局执法人员组成的检查组先后到谢岗村幼儿园、粤信宝幼儿园等辖区幼儿园，重点对食堂是否建立落实食品安全管理制度、库存食品是否过期或腐败变质等情况进行检查，对食品原料加工操作、食品留样、环境卫生等各个环节的规范性、安全性进行详细查看。

谢岗市场监管分局监管二股负责人 罗文辉：“必须要贴个标签上去，几月几号几点，而且要把它登记好，（这里）量不够要加多一点。”

检查中，检查人员要求幼儿园负责人要严格按照食品安全管理规范做好食品安全工作，并定期开展自纠自查，及时整改并消除风险隐患。同时，坚持做好常态化疫情防控工作，落实落细卫生消毒、体温检测、规范穿戴等各项防控措施，确保广大师生用餐安全。

谢岗市场监管分局监管二股负责人 罗文辉：“今天初步来看的话整体情况还不错，因为每个幼儿园都有个原则就是放假后把所有食品原材料能够退的就退给供货商，不能退的就自己把它处理，每次开学前都对餐具进行全面的清洗消毒，然后所有用的调味料，原材料都是新鲜送的，当天送达后再使用，所以（这次检查）整体情况还可以。”

谢岗市场监管分局工作人员表示，接下来将进一步加大检查力度，不定期开展校园食堂食品安全专项检查，持续强化校园食堂食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全。