测温扫码消毒 我镇餐饮店多措并举落实防疫措施

今年春节，就地过年成为最热的关键词，而在外就餐安全也成为了广大市民关注的热点问题。近日，记者走访我镇部分快餐店、餐馆发现，为保障消费者用餐安全，餐饮店始终绷紧疫情防控弦，多措并举落实防疫措施，做到防疫经营两不误。

在我镇中心区一家快餐店，员工们穿戴整齐，有序忙碌着。当顾客入店用餐时，须测量体温，一切正常后方可入内。

快餐店员工组长 夏珍凤：就餐期间，我们顾客进来的话，第一个会量体温，然后这边点餐会让他们分开一点距离，还可以在座位上扫码点餐，就不会出现顾客聚集在一起的情况。

据介绍，快餐店工作人员上班前都会测体温，做好登记和洗手消毒工作，每天多次对店内环境、地面等进行无死角消毒。

快餐店员工组长 夏珍凤：我们早上是8点钟开始营业，我们大概7点半就会进行消毒水喷洒，然后桌面的话，顾客走了之后，我们会用消毒抹布清洁台面。餐具的话，我们第一遍是用那个洗洁精洗的，然后第二遍会消毒的，用消毒水这样来消毒，后面最后一步就是清洁。

对于外卖配送方面，快餐店也加强了管理。

快餐店员工组长 夏珍凤：配送的话，上面都会有那个骑手的电话号码，还有那个健康情况，都会有显示的。每一个外卖都会有那个消毒贴条把它贴住。

位于我镇花园大道的一家湘菜馆，每天平均三个小时对店内各个区域进行一次消毒。记者在该店看到，进门入口处设置有专门的测温、消毒区域，还有到店客人登记表。

湘菜馆店长 张丹丹：地板和所有的楼梯过道这些公共区域所使用的都会做到（消毒）。我们提倡的就是客人分开用餐，尽量坐到包间这样子，然后餐具的话，我们是每天都有固定的餐具公司消毒好了之后提供出来。

此外，湘菜馆不仅严把食品质量关，还认真做好检查和登记工作，有效保障疫情期间用餐卫生和安全。

湘菜馆店长 张丹丹：然后菜品的话，我们是保证每一天是新鲜质量的，没有任何冰冻菜品。因为我们进店客人的话他都有持绿码，我们会有一个专业的人员像我自己都会去扫客人的那个二维码，然后再一个就是每一餐桌子上面的数量，我们一定会进行人数的登记。