谢岗镇食药监提醒:关注饮食安全 预防诺如病毒

2018-07-19 16:14:04 阳光谢岗

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为有效防范诺如病毒感染,近日,谢岗镇食品药品监管分局发出今年第  4号食品安全预警,提醒广大消费者,特别是餐饮单位、学校、及其他集体食堂要严把食品加工、贮存关,防范食物中毒事件发生。

诺如病毒以肠道传播为主

据了解,诺如病毒以肠道传播为主,主要通过污染的食物、水传播,也可经接触病人排泄物和呕吐物,经污染的手、物体和用具、空气等方式传播,常在幼儿园、学校、社区、餐馆、医院及养老院等处引起集体暴发。

如何防范诺如病毒?

个人要养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

家庭食用水果和蔬菜前应认真清洗,牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。

学校、托幼机构、企事业单位食堂要加强食堂环境卫生管理。

诺如病毒感染儿童应远离厨房或食物加工场所。诺如病毒感染病人患病期至康复后3天内不能准备加工食物或为其他患者陪护。

若进食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,应及时到医院进行诊治。

遇疑似食物中毒事件,积极配合食监部门的调查处理,防止诺如病毒的进一步传播。

编辑: 谢岗全媒体中心
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