谢岗镇开展春节后食品安全及保供稳价督导检查

新春伊始，各行各业都开始进入正常工作状态，辖区内的商铺也已开始正常营业，1月29日下午，谢岗镇开展食品安全督导检查，重点检查食品安全、生活物资储备和生活必需品保供稳价等各项工作落实情况，切实筑牢市场监管领域安全防线。

当天下午，谢岗镇副镇长钟方明率谢岗市场监管分局，对辖区内超市、餐饮等人流量较为集中的场所，仔细检查食品贮存环境、有无过期商品、有无哄抬物价以及食物原材料采购与进货验收台账；认真查看后厨操作间的整体卫生状况、餐具清洁消毒情况等；并就原料采购、食品加工、食品安全主体责任落实情况与相关负责人进行深入交流。

此外，检查组还对食品经营商户的证照上墙制度、主体资格、从业人员健康证、记录制度等方面进行了查看。

钟方明要求超市、餐饮企业要毫不松懈抓好食品安全规范管理，严把原料采购、加工制作、餐具消毒、人员管理等关口环节，严格按照操作规程，做好食品安全风险点管控，筑牢食品安全防线。

据了解，春节期间，谢岗市场监管分局持续发力，坚守阵地，出动检查人员466人次，重点检查食品生产、餐饮服务经营户，特种设备使用单位、商超、集贸市场、药店、旅游景点等地，全力做好值班值守、投诉举报、日常检查、保供稳价和应急处置各项工作，为市民度过一个欢乐祥和的春节保驾护航。